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胃真的会被越撑越大,越饿越小吗?

发布时间:2020-04-06 11:06:09 文章来源:襄阳鼓楼医院  作者:襄阳鼓楼医院  点击:156
  襄阳鼓楼医院胃肠科医生指出
 
       吃饭时
 
  经常能听到有些克制的姑娘说
 
  “不能再吃了,不然胃要被撑大了!”
 
  没错
 
  很多人都认为胃就像一个劣质气球
 
  经常往大了吹,就会越来越松
 
  甚至有爆掉的危险
 
  而如果总是不去吹它
 
  橡胶会老化,胃也会渐渐萎缩
 
  那么
 
  我们的胃真的和气球一样脆弱吗?
 
 
  首先
 
  胃不会越饿越小!
 
  我们的胃是个具有超强伸缩弹性的「袋子」,呈现出可爱的英文字母「J」的形态。一个人饿着肚子时和吃饱时,胃囊的大小有所不同,这很正常,但「胃容量」本身是不变的。
 
  我们把普通成年人正常吃饱饭后的胃囊大小(注意是正常吃饱,而不是撑到扶墙而出),理解为通常的「胃容量」。
 
  一般而言
 
  人在完全空腹的时候,胃大约有100毫升;
 
  正常吃饱饭之后,可以达到1200~1600毫升。
 
  也就是说
 
  人在空腹和正常吃饱饭这两种情况下
 
  胃囊的大小差异可以高达16倍
 
  那为什么很多人会感觉吃得少了
 
  胃就会缩小了呢?
 
  其实是心理和生理上的多种因素导致的
 
  有时候,当每顿饭都越吃越少,这种状态持续下去成了习惯之后,就很容易产生错觉:是我的胃小了,所以我吃不下了。
 
  这就好比得了重感冒之后一下子就没胃口了一样,是由多种因素造成的。并不能说,你得了重感冒,于是你的胃容量就缩小了。
 
  其次
 
  胃也不会越撑越大!
 
  做胃部手术是要求空腹的,
 
  所以是最佳的观察胃大小的时机。
 
  这个时候我们能清楚地观   察到:
 
  就算不同人的身高有挺大差异,胃的大小真的没差太多,男人的胃和女人的胃也没差太多。
 
  比如,咱们中国人属于东亚黄种人,男人的胃一般是1400毫升,女人的胃是1300毫升左右。
 
  虽然知道了这不会改变胃的大小
 
  但是
 
  你可以又要问——
 
  长期吃撑或饥饿会改变胃容量吗?
 
  我们的胃是一个肌性器官,意思就是它是由肌肉构成的一个房子,而且是好几层肌肉。
 
 
  胃壁最内层是各种胃腺体细胞,能够分泌胃酸、蛋白酶原及一些胃肠激素。胃壁里的几层平滑肌之间存在肌间神经丛,一直在周期性地进行发放电冲动,维持胃壁的收缩,使胃在平时就处于一种轻度收缩的状态。胃在完全空虚时略呈管状,容量约为50mL,在高度充盈时呈球囊状,容量可达2L。
 
  胃从上到下分幽门部、胃窦部、胃体部、贲门部、胃底部,但其实我们进食的时候,即使吃再多的食物,大多也只是局限在胃窦部和胃体下部,其他部分是没有食物的,主要起到缓解压力的作用。
 
  当我们进食的时候,胃会出现容受性舒张,就是胃的容积变大,为容纳食物做好准备,同时胃内腺体分泌增加,排空延迟,蠕动增强,为的就是让食物在胃内充分和胃液混合,将食物形成食糜,一定程度上消化蛋白质,为下一步在肠道的吸收做好准备。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短,而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长,混合食物一般胃排空时间为4小时~5小时。这也就决定了我们三餐的间隔。
 
  当食物排空后,胃又恢复了原来的形态,胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动,维持胃处于一个轻微收缩的状态。
 
  所以不管是经常吃撑或者饥饿,都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题,因为胃的形态根据有没有食物,有多少食物,本来就是不同的,我们的胃具有非常良好的伸缩能力。
 
  经常吃撑或饥饿很伤胃
 
  即使无论吃撑或者饥饿,胃容量既不会被撑大,也不会饿到萎缩。但这并不意味着我们可以放任自己的饮食,想吃就吃,想饿就饿。
 
  相对胃本身的形态,我们更应该关注的是胃黏膜的问题。长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。
 
  我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一个主要刺激就是食物,长期饥饿,缺乏食物的刺激,会导致胃酸分泌不足,影响食物的消化,同时粘膜腺体由于失用,可能出现萎缩的情况。
 
  同时长期饥饿,由于缺乏食物的刺激,胆汁长期滞留胆囊不排出,造成水分吸收增多,时间长了容易引发胆结石。
 
  长期吃撑的时候,会明显影响胃的排空功能,出现腹胀,长此以往,导致慢性胃炎,引起消化功能下降。
 
  另外,如果一次性吃得太撑,还有可能出现呕吐、急性胃扩张甚至胃穿孔等问题,想象一下气球被吹到极限后的场景,就知道后果有多可怕了吧!
 
 
  总之
 
  我们的胃并不会因为多吃或饥饿
 
  而导致容量的改变
 
  但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿
 
  保持规律的三餐
 
  你对胃好,胃才对你好
 
  最后,襄阳鼓楼医院胃肠专家提醒您:
 
  注意身体健康,
 
  发现胃肠不适要及时就医,
 
  别让胃病常伴身边!

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